なまり節とは

無添加の自然食品「なまり節」とは

なまり節は、カツオをゆでて骨を取った伝統食材です。
分かりやすく言うと、ツナ缶の味付け前の状態です。
低カロリー、高タンパクでヘルシーな無添加食材です。
味付けしていないので、さまざまな用途に使えます。

栄養たっぷり「なまり節」

高タンパク

なまり節は、筋肉を作るタンパク質が豊富

低カロリー

豚肉、鶏肉と比べても脂質が少なく低カロリー

栄養たっぷり

EPA、DHAをはじめ、鉄分、ビタミンBなど栄養成分もたっぷり

なまり節の美味しい食べ方

ほぐしてサラダに

煮物に

酢の物に

炒め物に

猫ちゃんも大好き「なまり節」

なまり節は無添加なので、猫や犬のごはんとしても安心して与えられます。
人と猫が一緒に食べられるのも嬉しいですね。

カネヨでは「ネコちゃんごはん」という商品が大人気。
全国の飼い主さんから注文をいただいています。

焼津カネヨのなまり節のこだわり

常温保存が可能

カネヨのなまり節は、常温で3ヶ月保存可能です。
加熱加圧殺菌によるレトルト加工を施しているので、冷蔵庫に入れる必要がありません。
袋から出すだけで食べられるので、いざというときの常備食にも最適です。

脂がのって ふっくら美味しい

脂ののりが良い太平洋産のかつおを厳選して使用しています。
ほぐしやすく、ふっくら柔らかいなまり節が出来上がります。

丁寧に手作業で骨取り

なまり節の製造は全て手作業で行なっています。
職人の手で、丁寧に1本1本骨を抜いています。

急速冷凍で鮮度が良い

カネヨでは、焼津港で水揚げされたかつおを、自社の大型冷凍庫で-30℃で保存しています。そのため、鮮度を保ったまま加工ができます。

カネヨのなまり節を購入

カネヨではTポイントを使える貯められる、Yahoo!ショッピングで商品を販売しています。産地直送で全国へお届けします。

鰹なまり

鰹を柔らかく茹で上げた商品です。

鰹鮮節

水産庁長官賞受賞
茹で上げたあと、桜木で燻した商品です。